Şok diyet tuzağına düşmeyin

Uzmanlar kısa zamanda kilo verdiren şok diyetlere karşı uyarıyorlar. Hızlı kilo verdiren beslenme tipinin “metabolizmayı şoka soktuğunu” söyleyen İstinye Üniversitesi Hastanesi’nden Diyetisyen Serra Arslan “İnsan vücudu şok diyetlerin getirdiği açlık durumunu stres kaynağı olarak değerlendirir ve kendisini korumak için yağ depolamaya başlıyor. Zayıflama diyetinin düşük kalorili olması vücut stres yükünü ve iştah reseptör sayını da artırır. İştah daha da artar. Açlık durumunda metabolizma hızı düşer. Şok diyetlerle kısa sürede kaybedilen kilolar genellikle vücuttaki kas ve su kaybını ifade eder. Su ve kas kaybı olarak verilen kilolar aynı hızla hatta daha hızlı bir şekilde geri alınır” dedi.