Anzer balının kilosu 850 lira

Rize'nin İkizdere ilçesine bağlı Anzer Yaylası'nda üretilen ve birçok hastalığa iyi geldiği bilinen dünyaca ünlü Anzer balının kilogramı bu yıl 850 liradan satışa sunulacak. Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, Anzer balının, İkizdere'nin Anzer Yaylası'nda 3000-3500 rakım arasında, 200'e yakın arıcı tarafından yaklaşık 3 bin kovanda üretildiğini söyledi. Anzer Yaylası'nda bu yıl, bal üretiminin yapıldığı dönemde havaların sisli, yağışlı ve soğuk geçmesi sebebiyle rekoltenin beklenenin altında kaldığını anlatan Civelek, "Geçen yıl 700 liradan satılan Anzer balının kilogram fiyatını 850, yarım kilogramının fiyatını ise 400 lira olarak belirledik. Üreticilerimiz bize balını getirmez ve vatandaşımıza bal ulaştıramazsak piyasada karaborsa olacağını tahmin ediyoruz" dedi. Balın piyasa talebinin 2 bin ton olduğunu, üretimlerinin ise 700-800 kilogram olduğunu belirten Civelek, "Balı sattıktan sonra karaborsada bin 500 ile 2 bin liraya kadar alıcı buluyor" diye konuştu.