Türk kahvesinin hatırı artık bir ömür

Türk kahvesi ve geleneği, Birleşmiş Milletler Eğitim Bilim ve Kültür Teşkilatının (UNESCO) "İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi"ne kabul edildi. Mart ayında adaylık dosyası UNESCO'ya ulaştırılan "Türk kahvesi ve geleneği", Bakü'de gerçekleştirilen toplantıda Temsili Liste'ye alındı. Türk kahvesinin listeye girmesiyle UNESCO, Türk kahvesi kültürünün etrafında şekillenen gelenek ve toplumsal uygulamaların korunmasına yönelik ciddi adımlar atacak. Elif Has ANKARA