Lokman Hekim Üniversitesi “Helal Uygunluk Belgesi” veren ilk üniversite olmanın gurunu yaşıyor

Lokman Hekim Üniversitesi Helal Ürün Uygulama ve Araştırma Merkezi (LHUHAM); gıda, ilaç, kozmetik, temizlik ve dezenfektanlar gibi ürünler ile yemek, turizm gibi hizmetlere yönelik Helal Belgelendirme, Eğitim ve AR-GE faaliyetleri gerçekleştirmektedir. İslami ve etik değerlere bağlı uzman kadrosu ile bilimsel ve teknolojik altyapısı sayesinde sürdürülebilir ve güvenilir çalışmalar yürütmektedir. Aynı zamanda Merkez, ilgili bakanlıklar, üniversiteler ve STK’lar ile iş birliği yaparak bu alanda sürekli iyileştirmeye de katkı sağlamaktadır.
Merkezin temel faaliyetlerinden birisi olan Helal Belgelendirme; ürünlerin, hizmetlerin hammaddeden başlayarak sunumuna kadar ilerleyen tüm zincirde teknik kriterlere ve İslami değerlere uygun olarak üretildiğini, izlenebilirliği sağlanarak sürdürülebilir şekilde tüketiciye helal ve sağlıklı olarak ulaştırıldığını garanti altına alan bir belgelendirme faaliyetidir.

İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) Standartları

Merkez bu faaliyetini “Helal Uygunluk Değerlendirme” süreçleri ile yapmaktadır. İslam İş Birliği Teşkilatına (OIC) bağlı İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) tarafından hazırlanan helal standartlarını esas almakta; süreçleri tutarlı, tarafsız, bağımsız ve gizlilik ilkesine dikkat ederek şeffaf bir şekilde gerçekleştirmektedir.

Belgelendirme ve Gözetim Süreci

Başvurunun incelenmesiyle başlayan süreç; tetkikler, muayene ve deneyler ile devam etmekte, değerlendirme ve belgelendirme kararıyla da sonuçlanmaktadır. Belgelendirme sonrasında gözetim tetkikleri ve gerekli durumlarda özel tetkikler yapılarak izlenebilirlik sağlanmaktadır.

Birçok Alanda Helal Uygunluk Belgesi
Merkez şu alanlarda helal belgelendirme yapmaktadır:
Ürünler: Gıda, Kozmetik, Temizlik ürünleri ve dezenfektanlar
Hizmetler: Yiyecek-içecek hizmeti, Turizm