Kilosu gram altınla yarışıyor! Tazesi 40, kurusu 1000 lira...
YAŞAM Haberleri / İHA
Anadolu'nun sevilen lezzetlerinden kuru bamyanın fiyatı adeta gram altınla yarışıyor. Taze bamyanın kilosu pazarlarda ortalama 40 liradan alıcı bulurken, binbir zahmetle kurutulduktan sonra fiyatı bin liraya kadar çıkıyor.
Anadolu'nun sevilen lezzetleri arasında yer alan kuru bamyanın kilosu 800 ile 1000 TL arasında satılıyor. Mevsiminde sabah güneş görmeden özenle toplanarak kurutulan bamya, vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Taze bamyanın kilosu pazarda 40 TL'den satışa sunulurken, kurutulduktan sonra fiyatı 1000 TL'ye kadar çıkıyor.
"MAHSUL AZ ÇIKINCA FİYATLAR YÜKSELİYOR"
Dükkanında kuru bamya satan aktar Emin Özcan, "Elimizde geçen senenin mahsulleri var. Bu nedenle kuru bamyayı 800-1000 lira arasında müşterilerimize veriyoruz. Yeni sezonda bize gelişinin 1000 lira olacağını bekliyoruz, tabii bunu zaman gösterecek. 800 TL'ye mi satarız yoksa bin 250 TL'ye mi satarız, arz-talep mahsulün durumuna bağlı" dedi.
"Mahsul az çıkınca doğal olarak fiyatlar yükseliyor" diyen Özcan, "Genelde bilinçli insanlar dizlerdeki sıvı kaybına ve diz ağrılarına iyi geldiğinden dolayı kuru bamya tohumunu tüketiyorlar. Bunun yanı sıra vücuda faydalı olduğundan dolayı bamya çiçeğini et ile harmanlayarak yemek yapıyorlar" ifadelerini kullandı.
'da Takip Edin!
