Bambaşka bir hasat: İğne oyası kadar zor! Kadınlar ev ekonomisine katkıda bulunuyor
YAŞAM Haberleri
Mamak'ta aldıkları kursla arıcılığı öğrenen kadınlar ev ekonomisine katkıda bulunuyor. Eğitimin detaylarından bahseden kursiyerlerden biri "Arının dilinden anlamak çok önemli. Arıcılık iğne oyası kadar zordur." sözleriyle işlerinin incelik gerektirdiğini dile getirdi. Bal hasadına başlayan kadınlar, emeklerinin karşılığını alıyor.
Mamak Halk Eğitim Merkezinde gerçekleştirilen kurs sayesinde kadınlar ev ekonomisine katkıda bulunuyor. Arıcılığın püf noktalarını detaylarıyla anlatan kursiyerler bal hasadına başladı.
Anadolu Ajansı'nın haberine göre, Merkezde arıcılık teknikerliği yapan İskender Yılmaz, Ankara'da üretilen balların yoğunluk olarak kekik, geven, adaçayı ve söğüt ağacından elde edildiğini söyledi. Balın kalitesinin prolin değerinden anlaşıldığını aktaran Yılmaz, "Normalde en az 300 olan prolin seviyesini yaklaşık üç katı 846'ya çıkaran bir kalite elde ettik. Bal üretimini sıfır şeker kullanmadan doğal olarak elde ediyoruz." dedi. Yılmaz, iklim şartları dolayısıyla eski arıcılık metotlarının uygulanmadığını, modern çerçeveli kovanlarla çalıştıklarının anlattı.
"ARININ DİLİNDEN ANLAMAK ÇOK ÖNEMLİ"
Kursiyer Cennet Şahbaz, bu yıl başladığı ve 6 aydır devam ettiği arıcılık kursunda ilk bal hasadını yaptığını belirterek, "Belediyenin teşvikiyle kovanda yetiştirdiğim bal üretimini çoğaltarak ev ekonomisine katkıda bulunmayı amaçlıyorum." dedi. Şahbaz, eşinin astım ve KOAH hastalığı nedeniyle arıcılığa yöneldiğini belirtti. Polen ve bal karışımıyla eşinin hastalığının hafiflediğini anlatan Şahbaz, üretimine başladıkları balı denediklerini ve eşinin hastalığına iyi geldiğini gördüklerini anlattı. Arıcılığı ilerletmeyi istediğini belirten Şahbaz, desteklerinden dolayı Belediye Başkanı Murat Köse'ye teşekkür etti.
"İĞNE OYASI KADAR ZOR"
Kursiyer Bergüzar Koç da 6 aydır arıcılık eğitimi aldığını ifade ederek, işe tek kovanla başladığını henüz bal hasadını yapmadığını, belediyenin verdiği kovanla evinin bahçesinde arı yetiştirdiğini anlattı. Amacının kendisini geliştirmek ve ev ekonomisine katkıda bulunmak olduğunu kaydeden Koç, "Arının dilinden anlamak çok önemli. Arıcılık iğne oyası kadar zordur." dedi.
'da Takip Edin!
