Yılda 500 bin kişi trans yağlar yüzünden ölüyor
Paketli gıdalar dâhil olmak üzere soframıza gelen bir çok yiyeceğin içinde bulunan trans yağların yılda 500 binden fazla insanın ölümüne sebep olduğu tespit edildi.
Ziyneti Kocabıyık - Günde 5 gramın üzerindeki trans yağ kullanımının kalp kriziriskini yüzde 25 artırdığını söyleyen kardiyoloji uzmanıDoç.Dr. SerkanAkdağ “Bir avuç kızarmış patateste 8 gram trans yağ bulunuyor. Trans yağ,fastfood ve çikolata bisküvi gibi yiyeceklerde yüksek oranda bulunduğu için özellikle gençleri ve çocuklarıtehdit ediyor. Çocuklarda obezite, şeker hastalığı ve kolesterol yüksekliğinin en önemli sebeplerinden biritrans yağ kullanımı” dedi.
'da Takip Edin!
