Sırtı bir anda dövülmüş gibi izlerle dolan adam hastaneye koştu… Sebebi ise herkesi şaşırttı
72 yaşındaki bir adamın yediği mantardan sonra sırtında dayak yemiş gibi izler meydana geldi. Yaşadıklarını anlatan kişinin başına gelenler sosyal medyanın da dikkatini çekti.
İsmi açıklanmayan bir adam hazırladığı ‘shiitake mantarı’ içeren bir yemeği yedikten sonra hastaneye kaldırıldı. Sırtında aniden dövülmüş gibi izler beliren adamın yediği mantarın yanlış hazırlandığı ortaya çıktı.
SIRTI İZLERLE DOLDU, DOKTORLAR NEDENİNİ AÇIKLADI
Sırtı kırbaçlanmış gibi görünen kişinin mantarı yedikten iki gün sonra uykusunu engelleyecek şekilde ağrıları başladı. Sırtında kaşıntılı ve çizgisel döküntüler meydana geldi.
Telaşa kapılan adam hemen hastanenin yolunu tuttu. Doktorlar kendisine ‘çiğ’ ya da ‘az pişmiş’ mantar yendiğinde ortaya çıkan ‘shiitake dermatiti’ teşhisi koydu.
Daha sonra adama kaşıntısını hafifletmek için steroid ve antihistaminik içerikli ilaçlar verildi, döküntü sonunda kendiliğinden geçti.
Doktorlar adamı ayrıca bir daha bu mantarı yaptığında ‘tamamen pişirmesi’ gerektiği konusunda uyardı.
ALERJİK REAKSİYONLARA YOL AÇIYOR
İlk olarak 1977'de Japonya'da kaydedilen hastalık, shiitake mantarının en yaygın olarak tüketildiği Asya'da görülmekle birlikte, Avrupa ile Kuzey ve Güney Amerika'da da rapor edildi.
Hastalığın görüldüğü kişilerde bu kötü görüntülerin yanı sıra şişme, ateş, ishal, dudaklarda ve ellerde karıncalanma ve yutma güçlüğüne de rastlanıyor.
Mantarlar, dünyanın pek çok yerinde değerli bir gıda maddesi, ancak bazı türleri insanlarda zararlı etkilere neden olabilir. Shiitake mantarı ise yenilebilen bir mantar türüdür, ancak bazı kişilerde yan etkiler veya alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Literatürde shiitake’ye bağlı ‘toksikodermi’ ve ‘shiitake dermatiti’ vakaları bildirilmiştir. Shiitake mantar sporlarının alerjik reaksiyonlara neden olduğu tespit edilmiştir.
'da Takip Edin!
