1 kâse aşure 1 bardak süt

İçinde bulunduğumuz muharrem ayı aynı zamanda aşure ayı. Çeşit çeşit kuru baklagil ve kuru meyvenin bir araya geldiği aşurenin bağışıklığı güçlendiren kalp dostu bir yiyecek olduğunu söyleyen Acıbadem Taksim Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Kamuran Diğdem Akça, aynı zamanda bir kalori bombası olduğunu ve dikkatli tüketilmesi gerektiği konusunda uyarıda bulunuyor. Bir kase aşurenin 4 porsiyon meyvenin aynı anda yenilmesine eş değer olduğunu belirten Akça “Bir kâse tarçınlı aşurenin yanında bir bardak süt içmek, şekerin daha yavaş kana karışmasını sağlar” dedi.