İFTAR LEZZETİ

Tavuk Pane,Yapılışı: Butlar tuzlu suda haşlanıp soğutulur. Daha sonra önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, ardından da galeta ununa bulanır. Orta ısıdaki yağda alt üst çevrilerek kehribar sarısı renge ulaşana kadar kızartılır. Kızarmış patates, arzuya göre ketçap ya da sosla servis yapılır. Servise sade pilav ve sebzeli garnitür de ilave edilebilir.Malzemeler:
*8 adet piliç
kalem but
* 1 su bardağı un
* 3 adet yumurta
*1 su bardağı
galeta unu
* 1 çay kaşığı tuz
*250 gr sıvı yağ
*Beyaz toz biber