Kuzuların sessizliği fiyatları uçurdu

Kuzu eti fiyatları, piyasada yeteri kadar canlı kuzu bulunamaması sebebiyle fırlatdı. Fiyatlar ortalama yüzde 25 artarken, 30-32 liradan satılan kuzu pirzolanın fiyatı 40 liraya çıktı. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, talebin canlanması ve yeterli kuzu olmaması sebebiyle fiyatların son 15 gün içerisinde artış göstermeye başladığını belirterek "Kuzu eti, vazgeçemediğimiz damak tatlarımızdan biri. Et ve kebap çeşitlerinin büyük bölümünde kuzu eti kullanılmaktadır. Piyasada yeteri kadar canlı kuzu olmaması sebebiyle fiyatlar sürekli artış göstermektedir. Sığır eti fiyatlarında ise şu anda bir artış yok. Yeni doğan kuzuların nisan ayı sonlarına doğru kesimlik hale gelmesiyle fiyatlar yeniden düşebilir" dedi.

Kuzu etinin kilogram fiyatları

Kuzu etiEski (TL)Yeni (TL)
Kuzu but:20-2228-30
Kuzu kol:18-2026-28.
Kuzu pirzola:30-3238-40
Kuzu külbastı32-3540-42
Kuzu gerdan:20-2222-25
Kuzu kaburga:23-2525-28
Kuzu eti kemiksiz:28-3036-38